Більшість з вас, ймовірно, вважає портулак марним бур’яном, але ця стаття повідає деякі цікаві факти про нього.
Його листя приносять фантастичну користь для здоров’я, так що наступного разу, коли ви вирішите його викинути майте це на увазі.
Портулак рослина з високим вмістом вітамінів і мінералів, які підвищують загальний стан здоров’я, а також з високим вмістом заліза і кальцію, необхідних для здоров’я наших кісток.
Його насіння дуже потужне, і рослина може жити протягом 25 років, а це означає, що вона значно зміцнює імунну систему.
Цей бур’ян містить вітамін А в більшій кількості, ніж всі інші зелені листові овочі, які запобігають раку, і багатий омега-3 жирними кислотами що ефективно запобігає хворобам серця та інсульту. Крім того, рослина не містить ГМО.
Так що радимо розглянути можливість включення портулаку в свій регулярний раціон. Його листя мають приємний смак лимону і хрустку текстуру. Таким чином, ви можете замінитиним шпинат, і включити його в різні рецепти.
Ви можете додавати його в салати і бутерброди, і так як він багатий білками, це підвищить рівень вашої енергії і додасть сили. Портулак також знижує ризик порушень розвитку у дітей, таких як аутизм і СДУГ.
